紫薯冻块本地厂家

紫薯冻块：与面粉混合制作紫薯馒头、河南驻马店附近紫薯面条、河南驻马店附近紫薯水饺、河南驻马店当地紫薯麻花、河南驻马店本地紫薯花卷等。 小吃：制作紫薯丸子、河南驻马店当地紫薯小饼、河南驻马店紫薯芝麻棍、河南驻马店同城紫薯小饼干、河南驻马店同城紫薯小面包、河南驻马店当地紫薯沙琪玛等。 馅料：用于制作月饼馅料（如广式月饼）、河南驻马店同城汤圆馅料等。 饮料领域： 添加于固体饮料中，如紫薯奶茶、河南驻马店当地紫薯豆奶、河南驻马店同城紫薯果冻、河南驻马店紫薯粥、河南驻马店本地紫薯双拼果汁、河南驻马店当地紫薯链子羹、河南驻马店当地紫薯银耳羹、河南驻马店紫薯西米露等。 烘焙领域： 替代部分小麦粉，制作紫薯面包、河南驻马店当地紫薯土司、河南驻马店紫薯饼干、河南驻马店紫薯无水蛋糕、河南驻马店本地紫薯曲奇等。 用于面包表面的喷涂，增加美观度和营养价值。 速冻食品领域： 120目紫薯粉用于汤圆馅料、河南驻马店当地速冻馒头（代替部分小麦粉）。 200目紫薯粉用于制作速冻汤圆的皮，或添加于紫薯冰激凌中。

紫薯粉是以新鲜紫薯为原料，经去皮、河南驻马店本地清洗、河南驻马店本地切分、河南驻马店附近护色、河南驻马店附近干燥、河南驻马店当地粉碎等工序制成的粉末状产品，保留了紫薯原有的蛋白质、河南驻马店当地脂肪、河南驻马店碳水化合物、河南驻马店同城维生素、河南驻马店矿物质、河南驻马店同城膳食纤维、河南驻马店同城硒元素及花青素等营养成分，具有多种功效和广泛的用途。以下是对紫薯粉的详细介绍： 一、河南驻马店当地分类与制作工艺 紫薯粉分为天然全粉与熟粉两类： 天然全粉：直接由新鲜紫薯加工而成，保留了紫薯的原始营养成分。紫薯冻块 熟粉：经过蒸煮工艺处理，使部分淀粉转化为糖分，色泽更鲜艳，带有熟甘薯香味。 制作工艺流程包括：清洗、河南驻马店附近去皮、河南驻马店同城切丝片丁、河南驻马店护色（用0.5％食盐溶液浸泡）、河南驻马店当地干燥（45-50℃）、河南驻马店当地粉碎（细度约80目）、河南驻马店包装。

营养成分与功效 紫薯粉富含多种营养成分，具有多种功效： 花青素：含量显著高于普通红薯，自由基能力为维生素C的20倍、河南驻马店当地维生素E的50倍，具有抗氧化、河南驻马店当地抗辐射、河南驻马店同城保护视力等功效。 硒元素：含量为普通红薯20倍以上，具有增强免疫力、河南驻马店当地抗癌、河南驻马店附近抗衰老等作用。 膳食纤维：促进肠道蠕动，改善功能性便秘，维持肠道菌群平衡。 其他营养成分：还含有蛋白质、河南驻马店附近脂肪、河南驻马店本地碳水化合物、河南驻马店当地维生素C、河南驻马店同城维生素B族及钾、河南驻马店附近铁等矿物质。 用途与食用方法 紫薯粉用途广泛，可用于食品、河南驻马店饮料、河南驻马店附近烘焙、河南驻马店附近紫薯冻块食品等多个领域：